酸辣粉，光是打出這三個字都會流口水！酸酸辣辣吃起來超開胃，夏天的時候也很多人喜歡吃，吃一碗跟洗了個臉似的。好吃不貴，就5-6元/碗。
解放碑的好又來酸辣粉最出名，本地人游客都愛。沙坪壩區三峽廣場那家老農民酸辣粉，人氣很高也很好吃。此外各大商業區，只要是有人排隊的酸辣粉，味道都不差。